Gérard Mathar et Catherine Jcob ont quitté leur Belgique d'origine pour venir s'installer dans la forêt boréale de la Gaspésie, au Québec. Liés à la forêt, à la terre et à la mer, ils vivent un mode de vie simple et en autarcie tout en profitant d'une autonomie alimentaire prodiguée par la nature environnante.
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